Pasta Schezwan
-
1 paket pasta (salah satu pilihanmu)
-
Secukupnya garam dan Kaldu rasa jamur
-
2 cangkir Sayuran campur pilihan Anda (capsicum, wortel, jagung)
-
1 Bawang
-
3 cengkeh
-
4 cabai hijau, cincang
-
1 sendok teh saos tomat
-
3 sdm pasta tomat
-
1 sendok teh saus schezwan
-
1 sendok teh mayones
-
1 sendok teh bumbu Italia
-
1 sendok teh maggi atau bumbu pasta lainnya
Langkah
-
Rebus pasta dengan 1 liter air, 1 sdt garam dan 1 sdm minyak. Sekarang panaskan 2 sdm minyak, tambahkan bawang cincang, bawang putih dan cabai. Campur selama beberapa detik sekarang tambahkan ayam dengan 1 sdm garam dan Kaldu rasa jamur lalu aduk rata.
-
Tambahkan pasta tomat, cabai, saus tomat, dan saus schezwan. Sekarang biarkan mendidih selama 2 menit.
-
Tambahkan sayuran dan aduk rata lalu tambahkan pasta, lalu campur mayones.
-
Bumbu italia, bumbu pasta 1 sdt atau bumbu maggi. Aduk rata dan sajikan panas.
-
Hiasi dengan mayonaise, taburi sedikit herba. Nikmati!!